神楽坂でご飯を食べた後は横道を散策。下調べの時に気になっていたシフォンケーキが美味しいと言う
『SALON DE THE UN GATEAU』へ。つい最近なのか、アドマチック天国でも紹介されたらしく。おじさんが「ここはシフォンケーキのお店ですか?TVで見たんだけど」なんて入って来ました。ここ確かに探し難いかも知れません。だってかくれんぼ横丁にあるんですもの。
写真はアールグレイミルクティのシフォン。この他にチーズケーキとガトーショコラを頼みました。どれも美味!シフォンは本当にふわっとしっとりで美味しいです!テイクアウェイも出来ますが、売り切れゴメン!みたいですよ。フランス仕込みの技と厳選した無添加の素材で出来ている様です。リピートしたいお店です。